日本三级不卡视频,日韩夜精品精品免费观看,性欧美1819sex性高播放,欧美日韩中文字幕三区,亚洲国产精品日韩av不卡在线

網站導航

宜賓果蔬烘干機
宜賓花卉烘干機
宜賓中藥材烘干機
宜賓水產烘干機
宜賓腌臘肉制品烘干機
宜賓菌類烘干機
宜賓木材烘干機
宜賓肉制品烘干機
宜賓紙品烘干機
宜賓工業品烘干機
宜賓污泥烘干機
宜賓食品烘干機

宜賓菌類烘干加固設備

發布時間：2021/6/21

聯系電話：0816-6198678

分享到：復制更多

相關產品: 四川菌類烘干加固設備; 宜賓果蔬烘干機; 綿陽中藥材烘干機; 四川中藥材烘干機

產品介紹: 立即咨詢; 手機掃一掃

菌菇類的曬干法、烘干法及加工時的注意事項有哪些？現在便由四川菌類烘干加固設備為你帶來講解。

一、曬干法

香菇采收前2天停止向菇體噴水，并選擇晴朗天氣，當花菇、厚菇5-7成熟（菌膜部分破裂），或冬菇、薄菇7-8成熟（菌膜已破、菌蓋沿未完全展開，有少許內卷、菌褶已全部伸長，并由白色轉為黃褐色或深褐色）時采收。用手捏住菇柄基部，輕力旋起菇體。采收后的鮮菇，按大小厚薄分級，以柄朝下攤放在曬篩上（篩上可襯墊遮陽網，以吸收更多熱量）。曬篩與地面傾斜成30°夾角，斜面朝太陽，接受陽光直射，并隨太陽移動調節曬篩朝向，3-5個晴天即可曬干鮮菇。曬干時間越短，干菇質量越好。此時香菇含水量約為20%，尚高于干菇13%以下的標準含水量，而且香菇的香味必須經過50℃以上溫度的烘烤才會產生。因此，先將鮮菇曬至半干，再以熱風強制脫水，是香菇干制作業中較為經濟有效的方法。

二、烘干法

烘干設備的性能，必須滿足香菇干燥脫水工藝的要求，對干燥空氣的溫度和流速能根據工藝需要予以調節，目前主要采用菌菇類脫水烘干機作為香菇的烘干設備。對采收的鮮菇要及時整理，并在3-4小時內移入烘箱。據菇體大小厚薄、開傘與不開傘分類上篩，菌褶統一向上或向下均勻整齊排列，把大、濕、厚的香菇放在篩子中間，小菇和薄菇放在上層，質差菇和菇柄放入底層。

整個干燥過程分為4個階段：

⑴預備干燥階段。即香菇剛入箱粗脫水階段，溫度要控制在30-50℃，將水分降至75%。晴天采收的香菇起始溫度可以為40℃，粗脫水時間3-4小時即可；雨天采收的香菇，起始溫度為30℃，粗脫水時間應為4-5小時。此期因香菇濕度大，細胞尚未殺死，溫度不能長時間低于35℃，且應開大進風口和排風口，使濕氣盡快排出，溫度均勻上升，每小時升1-2℃。